Daging sapi menjadi sumber makanan yang kaya akan gizi dan sumber protein. Daging sapi sering diolah jadi menu yang istimewa untuk keluarga. Tapi, apakah daging yang dipilih YO People adalah daging yang segar dan berkualitas? Kualitas daging dapat berpengaruh pada rasa makanan, bahkan bisa mengancam kesehatan. Bakteri pada daging bisa mengakibatkan orang yang mengonsumsinya terkena diare, muntah - muntah karena keracunan. Jadi, penting bagi kita untuk memilih daging yang segar saat berbelanja!

Ikuti langkah di bawah ini:

1. Pilih daging tanpa bercak

Kunci daging yang segar, tampak lembab dan warna merahnya cerah merata tanpa bercak. Sedangkan daging dengan kualitas yang buruk, tampak apek dan warnanya kusam. Biasanya juga sudah muncul noda bercak putih kehijauan atau hitam, itu tandanya didalam daging sudah terdapat bakteri. Daging yang sudah berwarna coklat adalah pertanda bahwa daging tersebut sudah terkena oksigen.

2. Aromanya segar

Aroma daging yang segar, bau amisnya halus dan tidak menusuk hidung. Sedangkan daging yang sudah busuk akan berbau amis yang kuat dan mengganggu. Bau ini muncul dari jamur dan bakteri yang tumbuh di daging.  Bau amis dapat dihilangkan dengan jeruk nipis, ataupun jahe. Jika bau amis sulit hilang dengan jeruk nipis, atau jahe berarti daging sudah tidak baik untuk dimasak.

3. Teksturnya kenyal

Daging yang segar teksturnya kenyal dan padat. Jika ditekan dengan jari, permukaannya akan kembali seperti semula. Sedangkan daging yang berkualitas buruk akan mudah hancur ketika ditekan, berlendir dan lengket saat dipegang.  Apabika daging sudah berair, harus YO People hindari.

Nah itu dia cara memilih daging sapi yang segar dan berkualitas agar tidak salah pilih saat membelinya. Jika YO People ingin daging sapi dengan kualitas terbaik yang terjamin kesegarannya. YO People bisa dapatkan di YOGYA dan GRIYA favorit YO People. Daging sapi lokal dan import juga tersedia lengkap #HanyaDiYogya . Dapatkan berbagai pilihan daging mulai dari daging giling, rendang, semur, sop, shortplate, brisket, dan masih banyak pilihan lainnya. Daging yang sudah dikemas juga bisa jadi pilihan untuk YO People karena daging telah dikemas dengan baik. Daging sapi bisa diolah menjadi bakso, steak, rendang, rawon, sate, ataupun berbagai macam tumisan lainnya.

Spesial di tanggal 2 - 29 Februari 2024, gelaran FRESTIVAL 2024 BALIK LAGI !!!

Banyak diskon produk fresh PLUS YO People bisa dapatkan “DOUBLE FRESH” , Double Potongan Harga Frestival .

Daftar jadi member red / MyYOGYA-RED, dan setiap pembelanjaan produk fresh 150K menggunakan member red / MyYOGYA-RED, YO People bisa dapet potongan harga 7.500 + E-Voucher MyYOGYA-RED 5.000

** Produk fresh: Telur, daging, ikan, sayur, buah, makanan beku, yoghurt, dan ice cream

LET’S HAVE FUN WITH SHOPPING RACE , kalau YO People jadi TOP SPENDER bisa ikut Shopping Race belanja produk fresh 1 JUTA ditraktir YOGYA, Akan ada total 60 pemenang dari seluruh toko YOGYA dan GRIYA yang akan diundang ikut SHOPPING RACE tanggal 2 dan 3 Maret 2024 di cabang-cabang favorit ❤

ada DOORPIZE JUTAAN RUPIAH juga di Senam Fit Fresh Cuma daftar 30K aja. Senam Fit Fresh hadir di cabang  GRIYA Antapani, YOGYA Bogor Indah, GRIYA Taman Kopo, YOGYA Kepatihan, YOGYA Tegal, YOGYA Ciranjang, YOGYA Garut, YOGYA Kopo Mas, YOGYA Slawi, YOGYA Ciamis, YOGYA Cikampek, GRIYA Cinunuk, GRIYA Cicalengka, GRIYA Setrasari, YOGYA Grand Cirebon, YOGYA Cikoneng, YOGYA Ketanggungan, YOGYA Dramaga, GRIYA Jamblang, GRIYA Plaza Sumedang, YOGYA Indramayu, YOGYA Cherbon Junction

Cepet kabarin mama, nenek, tetangga, temen yang suka masak-masak. DOUBLE FRESH DOUBLE HAPPYnya juga 

SUPPORTED BY: ROYAL | CEDEA |  CHAROEN POKPHAND | IDAHO | SOGOOD | KARA | RUBY | CAMPINA | SUNNY GOLD | BERNARDI | GREENFIELDS